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详细信息IP属地 广东 蛋糕、面包专用淀粉 推荐产品: B5 产品说明: 此淀粉是采用优质原料经变性而成的食用变性淀粉,分散性好,良好的口感及低温稳定性。用于蛋糕、面包专用粉,可以给面糊提供更好的粘度,改善孔隙结构和体积,使成品有特别湿润的特性。高度的耐剪切能力,使制品有良好的加工性能和保水性,避免制品在烘烤后收缩变形,延长制品的货架期。 特性指标: 外观 白色或类白色粉末状固体 水分 ≤10% PH 中性 用途: 蛋糕、面包专用粉等糕点食品。 包装: 25KG复合塑料纺织袋,捆扎好用盘装运。 贮存: 干燥阴凉处,与强烈气味之物品隔离。 咨询电话:13590353694
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